パウンドケーキ ― 2012年08月04日 15:46
明日は、いよいよ里帰りです。
昨日は、冷蔵庫の中身を減らすべく、残っていたホットケーキミックス、パター、マーガリン、卵を使ってパウンドケーキを作りました(^^)
紅茶の茶葉を入れた、お気に入りのパウンドケーキです！
綺麗に膨らませるには、卵を加えるときにバターを分離させないようにするのがコツなのですが、
今回も残念ながら分離してしまいました。
でも、綺麗にふっくらと仕上がったので満足です(^^)v
昨日は、冷蔵庫の中身を減らすべく、残っていたホットケーキミックス、パター、マーガリン、卵を使ってパウンドケーキを作りました(^^)
紅茶の茶葉を入れた、お気に入りのパウンドケーキです！
綺麗に膨らませるには、卵を加えるときにバターを分離させないようにするのがコツなのですが、
今回も残念ながら分離してしまいました。
でも、綺麗にふっくらと仕上がったので満足です(^^)v
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