つつうらうら日記

年末は、ちょっと慌ただしいです。

今日は、
・餅米6kgを洗う
・里芋を洗う
・掃除
・おせちの食材などの買い物
・昆布巻き(70個)作り
をしました。

里芋は畑から取ってきて土がついた状態なうえに量が多いので、
バケツに里芋と水をいれて棒でグルグルまわして洗います。（手動洗濯機？？）
汚れた水は捨てて、きれいな水を入れてグルグル・・・を繰り返すと、
3～4回ほどできれいに土が落とせます(^^)

昆布巻きは、乾燥したニシンを小さな短冊状に切って、水でしめらせて柔らかくした昆布で
巻き、(乾燥したままの)かんぴょうで、縛ります(^^)
数が多いので、テレビを見ておしゃべりをしながらの作業でした。

明日は、朝からお餅作りです(^o^)