つつうらうら日記

ポテトサラダを作るとき、みなさんは何をいれますか？？
私は、だいたい

• 魚肉ソーセージ、マカロニ、キュウリ
• ツナ、ミックスベジタブル、キュウリ

という組み合わせで作るのですが、今日は、ちょっと変わってておいしいポテトサラダを紹介します♪

それは、「ジャーマンポテトサラダ」です。
以前、外食をしたときに食べてとてもおいしかったので、そのときの記憶をたよりに作ってみたところ、家族にとても好評でした。
いつものポテトサラダに飽きたなあというときは、ぜひ作ってみてくださいvv

☆作り方☆
材料：たまねぎ、ソーセージ（あらびきのほうがおいしいかも）、じゃがいも、塩こしょう、マヨネーズ
作り方：①　たまねぎは薄くスライスし、ソーセージは輪切りにします。②　じゃがいもは塩ゆでして、つぶしておきます。
③　たまねぎとソーセージをたまねぎがしんなりするまでフライパンで炒めます。
④　②と③を混ぜ、塩こしょう、マヨネーズで味付けします。