大晦日 ― 2011年12月31日 23:49

今年も残すところ、10分ほどになりましたね。
今日は、ほぼ一日おせち作りで終わりました。
写真は、一段目。ごぼうと高野豆腐は作りましたが、あとは出来合いのものを詰めました。
二段目は竹輪、こんにゃく、ぼうだら。
三段目は、昆布巻き。
他に、煮しめと筑前煮。
昨年は、義妹と二人で、味付けや盛りつけを相談しながら作ったのですが、
今年は、ほぼ一人でだったので、この味で良いか、盛りつけで良いか、不安になりながら作りました(笑)
掃除も申し訳程度にして、今はちょっとのんびりしています。
今年の総括は、年明けにします(^^)
今日は、ほぼ一日おせち作りで終わりました。
写真は、一段目。ごぼうと高野豆腐は作りましたが、あとは出来合いのものを詰めました。
二段目は竹輪、こんにゃく、ぼうだら。
三段目は、昆布巻き。
他に、煮しめと筑前煮。
昨年は、義妹と二人で、味付けや盛りつけを相談しながら作ったのですが、
今年は、ほぼ一人でだったので、この味で良いか、盛りつけで良いか、不安になりながら作りました(笑)
掃除も申し訳程度にして、今はちょっとのんびりしています。
今年の総括は、年明けにします(^^)
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