リベンジ2011年04月07日 21:09

以前パウンドケーキを作ったときに、あまり上手く膨らまなかったので、今回リベンジしました☆

前回調べた上手く作るためのポイント(12月24日の日記「クリスマスイブなのに」を参照)を徹底させながら作成。

前回に比べるとふわっと仕上がりました。
欲を言うと、もう少し膨らんで欲しかったんだけど、これで充分かな。

パウンドケーキは作ってから3〜4日経ってからがおいしいそう。
食べるのが楽しみです(^^)